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Vinalita est une
société
française,
dirigée par
Pierre
Gouttenoire,
spécialisée dans
l'organisation
de séances de
formation aux
vins en
Bordelais et
plus
particulièrement
en Toscane,
deux régions
qu'il connait
comme sa poche
pour avoir
travailler à
Saint Emilion
(Bordeaux)
pendant de
nombreuses
années, et aussi
pour avoir fondé
une famille
basée au coeur
de la Toscane
entre Sienne et
Florence.
Au cours d'excursions
dans les vignobles, Pierre vous fera
partager sa
passion et son
savoir, tant
dans la conduite
du vignoble et
les richesses
des terroirs,
que dans la
vinification et
les élevages des
vins.
Mais avant tout,
il s'adaptera à
vos souhaits et
connaissances !
Pas de cours
magistraux ou de
grande
démonstration,
sa philosophie
du vin est
simple, faite de
transmission de
valeurs, de
partage et
surtout de
plaisirs des
sens !
La dégustation sera une
activité
essentielle
durant la
journée, où il
vous donnera sa
méthode de
dégustation pour
trouver par vous
même les
éléments de
qualité du vin,
pour construire
votre propre
jugement !
Au cours de
votre périple
vinique, vous
traverserez des
paysages
somptueux par
des chemins
secrets,
rencontrant des
personnalités
fortes,
attachantes, qui
vous laisseront
une empreinte à
jamais dans
votre mémoire,
vos sens et dans
vos albums
souvenirs.
Les visites tant à Bordeaux mais
aussi en Toscane
se font en
FRANCAIS, par la
rencontre de
prestigieux
producteurs
ouverts sur le
monde parlant
également le
français, ou à
travers des
traductions et/ou
commentaires
faits par
Pierre.
Consultez nos
différentes
pages, qui vous
donneront un
aperçu des
différentes
possibilités
offertes, par
des programmes
définis
collectifs
ou
exclusifs.
V ous
pouvez également
nous rejoindre
dans nos
Ecoles du Vin en
Toscane,
tant à
Sienne
qu'à
Florence,
pour un cours de
dégustation
introductif
sur les Vins Toscans, ou
pour suivre une
session plus
experte sur une
des régions
viti-vinicoles
toscanes, en
français (selon
disponibilités).
Consultez:
www.tuscanwineschool.com
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